2 H9 p" ~- @1 e" x9 W4 U, O材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 v, B! T. w- P& t
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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6 x" p$ V. B3 u8 b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 N) _( N: W4 z5 Z/ k- ^7 O- Q+ K
日式醬油
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做法:
3 w8 K2 J! \9 r0 K! btvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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7 z6 {5 n# X" @2 a& _0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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6 E( `4 p5 ]% x T5.39.217.77Tips : 公仔箱論壇/ n6 @, Y2 X$ S$ t# v3 X# p3 r
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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