+ E N7 y& C2 ^0 Q [8 {- ^: i' c9 [5.39.217.77材料8 E0 w' s! {! f' |
蘑菇.....5隻
5 N4 C5 ]' g+ a$ b; T5.39.217.77腐皮.....數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 _0 Z: ^6 O
蝦仁.....10隻1 q" K7 N* ^0 i+ h
蔥粒.....2湯匙
" }# s3 u4 Q2 k8 @+ x: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( C4 v5 k8 G# R
急凍帶子.....15粒
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調味
3 s# I) W3 R) t: I5 c+ N, Y蠔油.....1茶匙5 ^' r; F! G% u1 O3 }1 f
鹽.....1/2茶匙
0 h4 c) F; G$ n! y5.39.217.77胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }: G; B6 G9 F' \
白汁雞皇.....1湯匙
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做法4 m5 L7 Y+ j P
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。5.39.217.77# y& s3 i, ?: T b C5 R
$ V/ l4 i6 v9 P9 U! u2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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# W/ L' n* p, Q3 c( f5.39.217.773. 蘑菇去蒂，切粒。' w/ N& {; {! J+ E7 S# e5 s
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。5.39.217.77: A2 v: E4 D4 ~
5 ?+ a( h/ e4 b$ W, ^) u( M; |9 f5.39.217.775. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。5.39.217.77& h2 u8 U3 P! q$ o; @
; z, _, K" G# T+ n. S) ?; s) G1 k公仔箱論壇6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。公仔箱論壇2 g* w2 `# o/ t6 T6 f7 V/ @
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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