[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷

nt1972

6 E. {3 p+ Y8 a' V3 q; y! L. p
材料
" V1 j- X  b5 Z% u蘑菇.....5隻5.39.217.772 G- e1 `0 t6 T+ g; x
腐皮.....數塊tvb now,tvbnow,bttvb4 e: }2 |' O7 w2 V& p  t3 R
蝦仁.....10隻
  |, V- s5 l( T9 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 }* V! R! T* t: A" T+ y& {( U8 l2 e
白汁雞皇.....1罐
9 Y5 M$ z% B! j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子.....15粒
  T0 `* d. v* ]4 G4 u公仔箱論壇. R) e! C, d$ u  o$ y' V( d
調味公仔箱論壇+ K4 F- q. b  {
蠔油.....1茶匙
/ h! ?7 m$ D) P4 x鹽.....1/2茶匙
" l3 j- ~- ~2 l: Y8 |: |胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, o* _! q8 T# O4 C* ?4 Q# a# }
白汁雞皇.....1湯匙
- [% z! g0 {- @5 r5.39.217.77* t! x' e, T6 ^2 M9 n! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" i6 A) B0 v% n' {9 X
做法
2 n, A4 |9 e. ?, c0 m  n1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
  y% F3 _# ]6 H6 t+ e5.39.217.77
% r& L8 G" r# }0 d& r! m2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S* H0 \5 J4 z. j4 U! J2 }! V

0 P  X. P' f9 p- o4 r  q& otvb now,tvbnow,bttvb3. 蘑菇去蒂，切粒。1 g6 _" e; e1 ]. g! K( d. r

$ w, v& d& b2 b4 q4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( G9 R& T5 x  H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! D" W& s7 G) M, O' U" d  \# l) N
5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。
5 b9 p. F5 B: s& z
: s! a! x6 M, H/ B+ P6 T公仔箱論壇6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 T# k( X( r1 y7 J/ M4 E; b$ j

+ @" A6 [% |4 @1 |, ]& e2 w) k7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
6 D8 |0 {3 S) q6 @- z公仔箱論壇
' h5 Z, \% |$ E; D8 x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c8 }) a$ p0 ?7 F: U, x  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。