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材料：(3-4人用)* F6 L% R# w5 |: S
薑.....2片
4 ~0 ^7 k- N! u3 j1 U飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 ]. D r9 f# t( S4 K+ P6 Z
飯.....適量
6 }) e, h0 Z$ B3 A& ?5.39.217.77芫荽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- s/ W1 {0 |4 S& _1 ^
免治脢頭肉.....300克
3 G% d) r e1 O$ U, }4 gtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙
6 K2 J3 E! j) J( g8 b' Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....1.5湯匙5.39.217.775 p `8 k8 z5 c" v9 g5 Q5 m; L
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5 f. Y# }8 L. E0 }$ t1 H/ j豬肉調味料：
$ s" i5 t2 N/ I }5 ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) A4 s! t& |: c2 D$ \
水.....3湯匙
% r$ c6 a6 g5 Q3 M2 \ b. k0 C/ ^* a+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許
# f4 C8 w. \1 W( y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 [' m% z# g3 X; x) L7 w
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 Z) B! x! ^" E9 @
五香粉.....1茶匙
0 [8 [; b. y% D! v6 J# Y公仔箱論壇肉桂粉.....1/2茶匙
" H. C4 d: v* D9 k+ B3 f( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" a% s6 u( o, u* v' |( B0 r
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醬汁調味料：公仔箱論壇( o2 }0 b& c6 w5 B7 M
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 ~+ V" D; C2 a3 G. \
冰糖.....適量
* {" I# _: f3 R3 F" c5 v1 F( qtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
1 A; J3 Y3 b9 T- \7 @醬油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a; }* R8 t' _/ B
生抽.....1/2湯匙
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做法：
% s/ n/ Q6 Y# j' p! T* k1 [公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 d* u" y1 f+ Y" [' T
: Y4 S# c" C5 a5 n& Q7 S9 r. o公仔箱論壇2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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