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材料：(3-4人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 i4 H' N9 t& P, N+ ^
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb( N, L0 \% q+ w" M
飯.....適量
$ I, I+ S' @8 q; s4 y! i) V5.39.217.77飯.....適量; u7 ]7 @; n3 p; k
芫荽.....適量# _. v" L2 t1 y+ q
免治脢頭肉.....300克" ^; q9 z- l. Z: `
乾蔥(切碎).....1.5湯匙2 @% S5 q, x: I+ @/ v U M, J+ O
蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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7 ^( `$ _8 m' v9 r& T. q0 b' gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：
0 B+ O! l _4 K+ |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
/ T: L U2 n3 ^9 R$ W" S5 a0 M水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 G# C! O: U, f6 A" z1 _, B
生粉.....少許
4 d f" Q: j$ V* j2 h1 z生抽.....2茶匙
8 k8 |" U Y, X; C: F公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# i- d8 C' W% b! |
五香粉.....1茶匙5.39.217.772 E, ] \3 X4 ?) f/ h: V- i
肉桂粉.....1/2茶匙
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5 Q8 g3 ^% }% n7 k8 N/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# C9 L& {) `9 T& p0 p, f
水.....1杯公仔箱論壇9 [- [" `7 g, {
冰糖.....適量
" T) f' @# v) Y5.39.217.77紹酒.....1湯匙
3 O$ \. p! P' P1 @醬油膏.....2湯匙" }' v. M! T( q0 D: o! p% `
生抽.....1/2湯匙
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/ m" m- j! b8 C* {1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ V) [ ]% g% q6 ?. |: _; }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 O2 S* @0 z: `1 k
1.免治豬肉加入醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 b3 `0 ?' d) h# k1 {8 d
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。2 A- u+ O/ H2 T
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。8 m/ j. n6 ~# \, o
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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