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材料:
" X1 T. j* }! r, Y! N3 E/ btvb now,tvbnow,bttvb粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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8 X2 K) q, k' x& n: b4 _# s調味醬汁(拌勻): tvb now,tvbnow,bttvb. E0 I1 P. o* R5 |( T/ Q9 C
清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙* u) X# E# ^9 m2 M. f6 p
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. R. T) p0 Z$ D( h' n5.39.217.77做法:
& N6 O% `% L" {* H9 l+ O; {% y1.用暖水將粉絲浸軟,隔水備用。
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$ ^9 }" U3 V- B) Y( r2.起油鑊,下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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3.炒熟後取出置碟,撒上飛魚籽即成。
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