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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 [) N) H# t9 d/ w9 {
士多啤梨荔枝果汁：
9 B+ I' j' R1 g' ^: Z( F5.39.217.77糖.....50克
) f; t' X, H0 u公仔箱論壇新鮮士多啤梨.....500克
" M2 m& j5 f8 b( m8 l8 X公仔箱論壇新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! ^! s* A7 K
! B) b4 Y; W5 e0 `+ Y# V2 z$ F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E* o/ ~. W4 p' \tvb now,tvbnow,bttvb果凍：
" E, v' `! F4 ^' E, m5 g/ @魚膠粉汁3克
/ p1 J" `- }# J( l, M q Ctvb now,tvbnow,bttvb冰水汁15毫升
1 N: X/ Q' J, x" @0 ]) ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁汁10毫升5.39.217.77( x+ S- P, ?( k
新鮮荔枝.....約6粒
9 W* K; X1 e |. ~士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 o5 A0 x9 v% \7 G8 i; i
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# _7 Q) _' P) \& b6 J" X. T0 y
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2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。3 P. z3 P7 F* z
m) @$ M+ ?3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
; Q( v( s4 P, a3 K6 ?/ G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H h, }! t8 ]- n& g' g
5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。6 t* @# G' A- ~ j
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0 ?" y& w. R- L5 A' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：公仔箱論壇; z7 A( \7 Q7 d* K* w" e
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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4 ]5 a) k& A, k- x9 H2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。5.39.217.779 @6 g3 x& l" z+ ~9 Q# ~& R
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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