# N2 J5 t5 x' O* s$ m8 t$ C公仔箱論壇材料：
2 O9 D$ S$ F( j) |公仔箱論壇士多啤梨荔枝果汁：1 x5 G. n% v9 {
糖.....50克
5 o2 ]+ |( `! P' ^7 r# N# }3 R公仔箱論壇新鮮士多啤梨.....500克
: s' N$ i8 h; ^, c- c& I, f4 q5.39.217.77新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
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果凍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 n" @$ k! z( i9 S
魚膠粉汁3克4 x+ A: }. L. [$ x: o: r8 ?5 l
冰水汁15毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 l# R/ A" n/ t
檸檬汁汁10毫升
) l a, S9 ~! `! x1 @3 r, x: ~5.39.217.77新鮮荔枝.....約6粒
3 n2 ?, E: y1 c# w7 N H5.39.217.77士多啤梨荔枝果汁.....125毫升5.39.217.77# S- S& c9 y+ m' W+ J, ]' C2 I
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做法：
, f6 c* i' ]) o0 o7 G, Y5.39.217.771.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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" o: F/ c: o+ q! ?0 \* L0 C7 X) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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5 z+ }% L8 }" Q: }: u" L公仔箱論壇3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。
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! F; n7 M! \& ?! Z$ S4 n4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ w- s# S, P& N+ A
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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) D8 O; h6 @; ^tvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
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, h2 q9 R1 q1 J7 ? k9 Etvb now,tvbnow,bttvb7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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Tips：
# E9 h: ?# y7 z0 N5.39.217.771.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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( F H9 U5 ^! t. ^3 C! E公仔箱論壇2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。tvb now,tvbnow,bttvb6 _% b7 A4 L7 `5 ~
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3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 公仔箱論壇( [; x4 X9 j" S& @( t- A
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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