' E5 i D, S0 ^* `tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77' v2 `- o5 y) N) P, {+ j6 p
士多啤梨荔枝果汁：
8 g8 X3 x4 Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克5.39.217.77. W1 i/ k4 q* n0 F- \
新鮮士多啤梨.....500克
4 D8 W5 D3 X7 ~% @ \) j* [公仔箱論壇新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% s. A `- Q N9 p7 k% H
1 i1 F, N+ T! u* G2 Z4 T公仔箱論壇
! w: L+ s/ A% t$ k+ x$ y4 D5.39.217.77果凍：tvb now,tvbnow,bttvb F" D' X- _$ T9 k- ?
魚膠粉汁3克
5 s+ ]4 M$ Q+ ^5 b4 p9 b4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水汁15毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 g( T% P, z2 r0 i
檸檬汁汁10毫升
' C# F( n% m$ M0 y5.39.217.77新鮮荔枝.....約6粒
$ i. s, F$ n. F2 Y# Q$ v士多啤梨荔枝果汁.....125毫升# F+ H0 ~9 \7 }, v& n4 y( }: N
5.39.217.776 B, Y* @- G& P9 @( O$ H
6 Q1 O2 K; I' N& |7 I0 V$ l0 B做法：
8 @+ G* @% c+ s! ^) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ y' r7 a, n4 J, [$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' l Y1 d& `
2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
' c" l# E* C6 Z' p4 n, `: n5.39.217.77
. c* [% v; |1 K# e/ [) h1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。7 w( O Q( X1 ^ s; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 j/ N6 e( C" T+ |% ~8 X
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
2 Q3 u- I$ T y) ~
, J M8 q$ q0 t/ l5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
- [8 H% ^; B7 ~ h' z4 @: x* k& m/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( D- k' |8 C2 [
6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。公仔箱論壇9 z' d/ Q. [/ `1 n8 h% ?
" s/ G$ G" S" G1 v; H公仔箱論壇7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
4 @2 F% G; [5 |# Q3 B1 x3 U3 Q9 s7 F% U2 h* L" }$ J
! z1 Y# `( [" d+ d1 BTips： ^& |3 U' H* m8 r( K; A
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
4 X, \2 [4 z, C, h5.39.217.77
' I8 t% c, f! H# H( b+ d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
* D; w" X* u" B8 B& [0 Y2 q8 z/ j+ ztvb now,tvbnow,bttvb
0 }& C8 H- x' E1 ^" P3 Q- W5.39.217.773.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 tvb now,tvbnow,bttvb: r1 ?4 s$ o, e3 B0 N" S' `
|
發表於 2015-9-10 06:58 AM
| 