J; @5 r8 B9 c* m3 P- W3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
: v1 v/ I- Q* m" Q. [蛋黃.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; t8 S' y, U& a
蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ H* K% \) d0 J; i& O
麵粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ J, B0 {3 u" ]) F! {
粟粉.....8g
4 B* M7 e) y, H }, d公仔箱論壇砂糖.....60g5.39.217.77" |1 ^8 }: ]* Y' v3 \- o# v; o8 U
芒果.....2個5.39.217.77) I8 v q8 z3 r2 q
雪芳蛋糕.....2個
6 E3 D8 R- d& ~; Z) xRicotta Cheese.....160g
5 F0 V* B ?5 x- R5 Y- h: btvb now,tvbnow,bttvbMascarpone Cheese.....120g9 b" w3 K0 Q1 a1 A$ Z: |
7 p" r3 @- a3 @! k7 Y1 u, f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ _/ p3 ?( q8 C% F5 f9 g
做法：- a& `. i$ a$ ]# d. }" r d0 u Q- K
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻tvb now,tvbnow,bttvb& X. n L) e, |5 N% I- F
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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- }% o1 R) ]! r2 b5 d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型, ?" ^6 I7 w% z1 Q
- B9 h' E" A% X g! s4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
( p6 `+ Z* F7 j3 h ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o6 ^4 U( [# n& u+ c( _tvb now,tvbnow,bttvb5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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& p8 g' Q5 {/ ^$ [+ ^6 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( O) M! r! S* G; C% u) |
& e R- a8 K/ a2 }8 L公仔箱論壇9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成公仔箱論壇+ _7 ]2 |% M% S2 U& o
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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