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材料:
/ y7 Y% w o5 |tvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇! w+ ^# H) W& o: b( p) e2 e
8 Z% Y* T6 F+ m' w, @2 x5.39.217.775.39.217.77$ u1 u# m! V5 O
調味料： : u/ W. g, S# h, G3 M) \
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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$ n8 W9 K0 j6 V6 G5 `/ m; {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
N* J9 ]1 W. F: F1 K% y生粉半茶匙、水2-3湯匙
+ w$ K( \7 f! L; D' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 A- _& V/ v9 d1 X. x公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ _( f$ {& e# I1 D( y* G* \$ W {/ j
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇9 g8 c* ?5 u6 X5 ^
. B J u: W3 ]4 b! c# W- s% X4 {1 ]2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。% j: u) Z u* H0 ^$ R$ I
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.77& R3 N, C: R; V- J- J
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士多啤梨鬆餅5.39.217.77# ~+ V5 g# @5 C) {" w
材料：(8人用)
5 C7 m3 X$ o; ]5 \6 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
3 S, n' s [2 d6 e7 @ c糖.....50克
9 b" Y5 T5 t0 x: { F+ q! Y公仔箱論壇糖.....少許
' G) y' ~6 Q, a- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.77& y% I- e; {8 ?! \1 A+ k8 [
泡打粉.....2茶匙
4 p5 D" ]6 g; s公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
. s/ d; I0 j( C% |" d9 `4 m公仔箱論壇士多啤梨.....250克5.39.217.77* o+ m. o E- q7 C5 }
雲呢拿香油.....1茶匙$ h- C8 z1 {- N8 S+ s
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. b; b3 I$ T
酸奶(buttermilk).....120克* N( @$ h, k7 k8 o
凍牛油（切粒，置軟）.....80克& _! C3 c, d: E& Q
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2 ]: F5 ]' ^3 m8 K; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
j- q% c. ~- S) W& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.士多啤梨切粒。, f, _. _' P0 H8 A& ] S9 q
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
2 S; c4 \+ W ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: m! Y" d; {# |/ c2 o' }! |$ V8 q5 q
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5 k7 y% |4 \7 c: c3 I2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 % h; x" C! q: ^' q$ c
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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