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材料:
& g5 i7 W$ m7 E' u! L. U+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
, i) S( K4 N) U4 d1 P1 Y7 J* Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 P* `' [0 N' @0 m$ {' g8 t& G
+ N8 c" u8 t. E" x' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
% A( z2 c2 t& D糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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W) @! q1 W X# i芡汁：
# \# n; F& }0 L+ n3 {! g! ~5 H5.39.217.77生粉半茶匙、水2-3湯匙
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/ S& H# O+ D* f2 p6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇3 `. }4 V3 t, X- T+ S8 P7 X
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G/ ^; c- H7 c
; V X' ]* \4 B- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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$ d* M6 R4 e; H* X) T' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 b: w% J) U
士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I C' O0 D; O; ^
材料：(8人用)公仔箱論壇/ H; Y4 ?/ N4 p8 h
蛋.....1隻
7 l$ f R, Z. `& P. }糖.....50克# f+ A7 ~6 Q/ i% q
糖.....少許9 F8 B; R0 ^" R# q$ D8 `
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇 ?4 m* j4 c, b1 [& u
泡打粉.....2茶匙
+ \6 O* [: R8 R$ Y4 r1 B5.39.217.77中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% j0 D- S8 {1 e, X, }
士多啤梨.....250克
- O4 |/ o! G% S7 l公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙
7 B0 |' h7 ~( w% b: @& btvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇0 h3 J' F: U) a2 }' E W
酸奶(buttermilk).....120克
* v( ~& x/ E9 D, l% R( t+ D公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：
) r7 W0 A7 T" h' o. a5.39.217.771.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% A# t$ P1 B6 ]) U/ Y* d( O
; J$ _! N. o- M, ~8 j4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
6 s9 E: a: k/ {. g% g& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `' o5 c( R. G! Q5 ^/ |$ ?5.39.217.775.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 F6 n0 T* L: }
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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