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材料: ! n- E3 y" p* B& }- o
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇/ r, |* y, E+ M. u' B
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb; k0 K! |; q- \9 q; r V
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 ; N2 x5 N+ D# B9 r7 O1 B
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1 ]$ j1 ~) V9 r4 o) O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
# _( ^# h5 g# o' f# O4 ftvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 {) y" j0 f# p7 l7 g+ S, e
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做法:
* j5 b1 W6 Z2 S1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。公仔箱論壇# a) R6 D+ ?4 u7 S0 ]
& H' S1 U/ O9 i z5.39.217.772.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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5 s& a, {6 k/ O2 g* R3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb, v, Z4 ]2 H9 V
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 {$ ?( A- c' W
材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( c9 S* ?* D$ o. F
蛋.....1隻
4 B) T' H" z- G9 v/ ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克5.39.217.77: q$ ?! {# f, E$ g% b3 Y1 r
糖.....少許
' Z" }3 y. h' @ R, p5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
, c6 D) n$ u* |7 G公仔箱論壇泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇8 z/ C. n( }9 Z& |" h2 A' ^
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; ?& x! [6 \5 j: P9 k
士多啤梨.....250克
- d; c, k8 s. b8 G- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
- Q z5 d) M. q蛋漿.....少許(蘸表面用)6 @0 S$ _' b! ^& s+ M( P1 _
酸奶(buttermilk).....120克公仔箱論壇5 F! z- _; `1 R4 k6 m, n: H( n
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：3 j& ~6 B( |+ i( X, G1 l4 |
1.士多啤梨切粒。# ~ O; f" r3 }
2 x, G2 Y& O, h( \2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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9 b/ l _! E6 z6 c6 A1 M9 H UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; J1 n/ I( k. s9 O9 g
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇1 I+ C' M3 R! ?
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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