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五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.77( @" ]4 m' q0 C5 M# _" f# X% T" Q
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調味:
/ J2 W1 m4 P [: O( C公仔箱論壇老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& g( X2 g5 A: Y; c2 d
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做法: 0 K' L1 r! A% @% _9 M; v
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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* h7 u1 s1 c+ o% Q( |. atvb now,tvbnow,bttvb2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。5.39.217.77( c1 A3 G2 b$ Q% j x8 Y9 m
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。tvb now,tvbnow,bttvb# M$ _. T7 I5 T4 ]3 y
, B/ D/ _. s- v0 y9 O9 ^; W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕油炸五花腩。
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" B: _& m6 z U% S1 V3 O3 c& l公仔箱論壇5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb, V$ v* l) s ~6 K* W9 w
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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