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材料:
+ E) q8 g9 u- F) r/ M; B, V1 v: t4 O+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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5 o4 J# }7 J/ f2 S) H) z, r調味: 5.39.217.77% Q" p. ?( \6 r7 ]& p0 x
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 I" ?9 h( ?& W% D6 C
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做法: 4 v$ b9 S& Z$ c5 {( D
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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$ i! y/ Q; h. K: _1 i5 z* w0 g5 l2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 B' O, c4 ?! o
% M& E9 M( j3 C; W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。公仔箱論壇3 C/ u2 B* d, H9 h3 |3 {1 Y4 P9 ?
) |$ l& F4 G. p% c2 m: J o& X4.輕輕油炸五花腩。
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7 }5 S: M! S( V9 ?; `( d+ T3 v5.39.217.775.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。% J, `1 t) E! }8 T. f7 V
3 J! t! F9 @! g& Q& H公仔箱論壇6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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