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材料:
: T: ^% W r; @5.39.217.77五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' j9 }) J8 w/ [
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許5.39.217.773 q$ ~2 b, H4 I' o$ c3 y% n
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 _& L" O3 p, K1 t( D; _
1.將芋頭片走油至變硬，取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 E7 C: j) P
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。公仔箱論壇2 Y% o+ d3 m) B% z
% x, z8 q& D) Z' v0 z$ C3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ j+ x5 v. c( M! U5 U
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4.輕輕油炸五花腩。, [! z& |" a$ g' H
* ^ p7 r3 m& H/ g8 W5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 S% T. J0 e* U/ u: P. ~
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。5.39.217.77- `% o% p2 Y$ ^& @: k
/ {- X- D+ Z+ z" \/ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ m6 a& q8 T! _8 c, c: D7 c! D
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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