韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
7 f/ A. x d. L5.39.217.775.39.217.77" w& ?9 q9 P0 x: s) e
擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。5.39.217.77* K: K2 j2 K9 a* R5 f
2 K, U+ P7 ]# Z1 h+ l- e' U
店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
/ D% Q' M& C, ^1 b% D3 N$ e! |. v8 W9 [' D) z! z; \
店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
2 B9 C/ `+ N7 r7 ?
8 ]! B5 d" \, qtvb now,tvbnow,bttvb芝士鐵板雞$228
% s; r7 X ]1 r1 w6 T6 Z8 \3 k3 k5.39.217.77辛辣五花肉炒魷魚$118
% X: J: r G/ l7 j5.39.217.77OPPA卡邦尼年糕$78
! z r3 f# R1 G* W0 K: y1 k- e2 z年糕紅豆刨冰$52
) o; C2 z- i# m) q. z( N5.39.217.77) g0 W; c/ C$ }+ D' y+ s4 _
( T% z' _3 @4 }( l$ U- V7 E1 G哥哥部隊 Oppa Budae
9 i5 N) B+ T0 M" O: p8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 西環水街東利大厦5.39.217.77: A" g: i* C" a* _. M
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
| 