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[食肆地點] 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客

       
& I+ X) a5 h+ t8 e5 Otvb now,tvbnow,bttvb榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。       
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2 C6 B1 h0 u1 `) G, M灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。公仔箱論壇2 P5 i  r5 _; g  y% C8 j- c2 [& u
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這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。
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每日傍晚日本返貨
( |7 B% e6 }2 h" n( {% a1 x5.39.217.77晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H) J/ K% h; r; N1 ?" F4 Q
用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。
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7 ^1 s" J2 R" \: X* S2 v+ l1 T9 C木槙料理
2 _, n: [0 E% L) w* i4 g. A/ l& r地址:灣仔皇后大道東202QRE Plaza公仔箱論壇' V- O8 {2 D5 `8 U
平均消費:午市$200/晚市$300
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4 e6 X9 C$ i+ z5 ^: z+ f- Y% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)       
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網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268(連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯)        % U5 m; E, K) S$ ^
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極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)5.39.217.77" E4 f! p# [7 v, E, w( {2 P# [0 t& u

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& w" p! I) I& }) p! @  v: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。
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