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[食肆地點] 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客

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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。       
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。
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這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。) J5 D1 B- o4 k/ Y0 D4 f. ]

1 o9 v# [/ R& K; V0 i2 `每日傍晚日本返貨5.39.217.77. h: Z. A" L4 R6 h+ M
晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。5.39.217.77$ m1 F/ F9 f, h1 D9 P( T6 H
用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。
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$ S' d- z/ T7 h4 |公仔箱論壇5.39.217.77+ V* e( x! f. L5 Y7 Y% ~
木槙料理5 i+ F! R' y  c7 _: l' m
地址:灣仔皇后大道東202QRE Plaza
  `+ u& n) f* a1 @9 j' B公仔箱論壇平均消費:午市$200/晚市$300公仔箱論壇4 E+ P% a6 F+ M
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木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 t: O; _$ O9 ]1 J7 J& v. m' [
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! u. B, [5 ^: k' u: ?! I6 ]$ q2 n5.39.217.77網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268(連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯)        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 @4 U3 x% M) @, ]

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7 U/ P; r/ z9 l4 s% atvb now,tvbnow,bttvb極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ h7 y3 ?7 V

# U3 k* H3 F6 ~0 R/ C; I" @' j" U; ]公仔箱論壇
, |# h! @0 v( R" H1 y7 `- e0 jtvb now,tvbnow,bttvb來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。
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