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榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。
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% ]( m& d" B) G' Z! G( K# c: l/ V5.39.217.77灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* m& k5 s0 N V7 {' t( L
% N% `: k" i; d這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。4 ^! w+ h; q. j4 e+ D
1 k" K0 Q7 R% y/ f9 X! a: a$ A0 {5.39.217.77每日傍晚日本返貨
- k* F& G% R& Q晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。6 e4 c) B2 o! p/ X+ g
用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。
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: M" d/ }' G( l$ l木槙料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v b: }( g! p5 \, L3 E
地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
. \" D& x* j* ]& ?, B6 C+ K+ E: S平均消費：午市$200/晚市$300
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木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） 公仔箱論壇1 E7 @& {3 }) |" }( p6 R; H
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。公仔箱論壇+ u; m% r! S* m% ]! H
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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