+ h" ^+ v C! x0 p2 F* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
1 L# M2 F, @( c0 G y, b3 Etvb now,tvbnow,bttvb鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
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豆豉汁料︰公仔箱論壇 R, [" w( G- h. u
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許5.39.217.77# _- K$ Q+ | S9 P0 ]
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做法︰
- b$ r7 q9 I; W- Q. A+ C! I5.39.217.771.先將涼瓜去籽切件備用。
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$ S! A, _8 w- x& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
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" @; D _ V3 f. l- L0 A3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
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4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 ~) D1 m5 f# s. p6 ^, f$ [
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5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb! c7 m5 U7 T' d+ M/ @" N, ~
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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