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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


# ?7 M' }4 \. J! L% Y材料︰5.39.217.771 ~1 _. J& b$ q/ ?3 S9 W, x
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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! k) U9 r  V7 N+ }2 w0 H. ~! q" T2 X5.39.217.77做法:! [% q9 L6 U- j# ?1 i& w- K$ w
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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( {) `; v$ w1 n6 Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。5.39.217.77- C$ G' [3 C1 z2 M; a3 j

/ g: D  X9 O( @  p# P" q/ Q! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。5.39.217.77, |  s8 N5 w+ L4 h* b8 v
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