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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


; z& z; h  U6 u+ U' H0 n公仔箱論壇材料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 E* p/ s( ]# W# }1 I
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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4 e6 Z2 V* Z6 U% Z! d7 A7 L做法:
7 @9 i* a6 `. r7 H7 }) k$ w4 B公仔箱論壇1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
2 V. q7 _- G6 w/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o# K" M: m1 T' A% X# B2.火腿和韭菜切絲備用。
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1 j- y: ]. E1 _5 |: `9 J5.39.217.773.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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