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材料:
- Y& R6 v4 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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8 p- c; V( o& d3 [0 V( I公仔箱論壇調味醃料（魷魚）： 7 k0 P' I2 c5 V
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙0 z& M s( m" F! y
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2 c! D \: e& P8 [6 P! [& w& [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.772 i3 c5 E+ r: X- V8 }5 ^$ c
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。+ Z9 |, b w( [) i
( W/ d2 e. ?: q/ b2 e: v公仔箱論壇2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
3 U2 n+ L/ V$ R, X0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, G2 V* Q) L9 _2 \5 m9 p0 Z" q
3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 P* z ^5 B! \! U: j; l" v
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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