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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 C3 U2 I8 N3 M* u# Y& I6 }% c4 |4 v
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量0 G9 I3 ^/ {" Y6 @
) U- m) U. }% A' h1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Q% b f, k0 r" H. d* A
調味:
! F7 E6 d2 e( p柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量$ b1 M/ C4 {8 A: z& A/ L
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7 V( ^: r# T; N# B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ N8 B& T' @2 ^7 [* b3 Y0 x
1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。
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7 o$ {6 h/ J7 ?+ J3 e, F2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。; F9 |* \0 ~6 S* F
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3.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" i+ \; N. x; \
4 |; d2 p) w: Z R5 _! n1 Q% N5 F' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) o1 T1 x# H
: W. U5 A2 h. q5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
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7 F0 {. [( f& c& t6 E0 g% @公仔箱論壇6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
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1 j* @1 d, {% u3 s5.39.217.77Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H1 S R* p9 |4 E, U
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。tvb now,tvbnow,bttvb& x8 E1 V3 P1 P8 }9 m! u- F! w5 |$ a
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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