( J/ I7 {/ Y$ Q4 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 m! ?; }4 Y1 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb; A$ W6 N' R* o/ t8 R! t& s* r- x
9 G6 Q# p- U$ n# N& F8 O- d1 _1 r; B公仔箱論壇- Y: d, }" j# h
調味:
1 b! z. e, ]. K5 p m; @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量
O8 y, g) b, t& ~) d; a$ N5.39.217.77: H9 v7 E2 }( R4 \2 `: g/ I! l
公仔箱論壇# |# h* L. B) i# f1 a3 z
做法:
6 m% m: d1 k- k7 F/ M# F1.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# W9 R' ?8 w& R1 t
" N3 ~1 h4 M% d2 F: d# c" J ktvb now,tvbnow,bttvb2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
; X. k$ p4 M* U1 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ O4 \- @9 R/ M' a5 Q1 ~5.39.217.773.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
3 _' Q+ Z7 E+ p3 c' j) R( Htvb now,tvbnow,bttvb
' F7 r: n5 Y# |: V- X- |4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" t" x" h I/ d' D9 F8 G$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% M- E% a1 k
5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。
: W, s8 I9 Z7 i公仔箱論壇5 T8 ~! t4 n- U F5 @
6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
% F3 h. U! Z) W: g$ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' W0 A6 Q, v, A' a+ e
公仔箱論壇; T! B4 c6 J; D7 b
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb3 S" n [: v2 i5 s1 _) d6 C
豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。公仔箱論壇/ E0 Z2 B0 P8 { p# v; i
8 k0 e+ u' A Q' y; p
|
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 