[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 K! p1 U& `7 g
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量公仔箱論壇/ k, W' ~8 C  |( g7 h
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5 B- l# @# B5 q  b& `  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( j' }" u4 b( M/ y
鹽適量、糖適量1 D0 c; D, I* C6 Q* S

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做法:     
" G4 H' Q& m- [1 ~4 ^& P# W% _# n1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb' n) ?' k  x0 W9 z
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。% [% \9 c. u' m/ r" y9 D) Z

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Tips:   
9 o( t9 x  g4 A2 }+ r2 c刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 ^6 _  @) u; x( u
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