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材料: 公仔箱論壇. E; B c* W! a0 o; d+ _# H; A
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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. R7 C, K& e9 j- e/ C& k9 H9 b調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. [1 P) B7 b! {# J0 d8 G
鹽適量、糖適量# O+ U9 p4 Q! g+ ]4 \+ @, Q0 j
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做法:
' _9 Z) X7 L, z. d1 Y# O% x5.39.217.771.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。5.39.217.77 F* G7 a2 |* \' l2 L2 v; B
$ W- m6 ?, n" y2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( g/ J/ j5 X# n# \, R* |
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:
6 F# k2 b) d8 H5 {: ^5.39.217.77刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
: L9 O5 D/ r) ^; Y& Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 ^0 }/ J' r# F/ S
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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