[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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- ^2 c' _# f7 r6 T公仔箱論壇材料:     
1 L6 D7 F6 ]; @! Y; m  u7 e公仔箱論壇薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.77) r' ]0 {. B/ O0 k
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' a- S) [) Q8 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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# H% r, r! E6 N) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, P" y$ ]6 l  f0 N) N: O
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: m' s% P6 |) ?: {
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z  j2 D) b+ E. L) F! F+ C) b5 d3 n9 N5 w
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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