[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 _0 l; F8 l% D
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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# g; v7 ]' g5 Q" j! [/ x調味:     4 M- H* H0 m, ]- i" p* ~
鹽適量、糖適量
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做法:     
/ Z' @4 s" q, J1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇; V3 R4 j' S3 E2 s- O
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。2 {2 K% v. j4 S+ a/ f

0 b. \- b/ H4 I' l. ztvb now,tvbnow,bttvb3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 H! D' H- H8 q0 B7 U+ C

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4 f( h. j. p+ H  [& f  _公仔箱論壇Tips:    公仔箱論壇' a8 W$ m+ `( F1 M- T$ w  m
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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