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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; ^9 \% \3 D2 M
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
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# `% i& g) h4 Y7 W) A9 Y# I4 [& F調味:
* c* _: I' _) M y2 ]- z% \ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( L) Z, `6 Z' X9 K8 x
) c" S3 `4 I- [- T% G7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A. e q3 A/ L/ f# l) E公仔箱論壇做法:
9 A6 B2 o. t! ^7 q0 U, N1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
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( e5 Q9 M- H, p3 Q7 d5.39.217.772.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。
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! e! e: V. v7 F) U& b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。, ~8 t1 K. |# j, X2 p/ C
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4.把沙律醬及汽水拌勻。
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# d4 v9 S# _% y: u9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
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' X0 |1 J+ F9 K% R6 n# a: ]7 D' s; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把醬汁淋到魚柳上，即成。公仔箱論壇6 ~ q( M& V; s: Q8 T h- e- I
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Tips: V2 b* e4 z# J
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) T0 ]/ g/ }, V: u* M
! V: @. E; L0 ~/ M) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-4 06:07 AM
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