[中式食譜] 梅子鵝

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8 ^# n! i3 S# `% y4 K$ Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. M. p" Y4 t" W! `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
* C9 a$ R: B5 J2 I/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& J4 u7 X9 G/ y# e* Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
3 p. Q, U- {' O7 Y  a" s: x+ Y" [老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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: z* V$ p! n0 U. ^: D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77. \; ~& {# f# J) `) O$ |# ]
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。5.39.217.77. a, L7 q% u6 K7 O

. x9 [; _8 ~; z0 y: Z+ E8 w2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。; t. w5 e4 U7 f) J/ i- S

' ~1 H$ w7 I4 v/ g4 r5.39.217.773.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。