[中式食譜] 梅子鵝

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* H8 k, u0 k' q1 T6 g/ qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇0 o4 p" J$ V9 P4 a* O$ B
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇/ P2 p  N2 u1 C: I2 j

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- f: C* a4 v' M* n# r; G& F5.39.217.77調味:     
8 `- q1 S0 x: ~3 k  F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙  g) x) j4 c* X: d' h! d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 e$ H+ U' Q8 \
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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6 q) ?" q) U' [% Y) ^4 U2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。