[中式食譜] 梅子鵝

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+ B# m1 R  w+ S' t3 S  Y: w材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 i, P' H7 G1 Z
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙& I/ y6 ]' b, K

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% m1 f7 M9 j- p/ J" K/ z調味:     
& }6 j) @8 W/ P# {5 C4 f老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙5.39.217.776 t6 w. Z9 Z* t* |1 k6 }" [
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# n2 [( K. h0 l( V4 ?; e/ ]1 C: E5.39.217.77做法:     
: B  b2 r: P4 L5 j: Z- htvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。% G6 p6 g* J, y

' l3 t. T' Q  I$ z2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q6 O7 o1 u3 ~' L! \$ _5 Q- n
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。