[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     
8 G. L9 a# ?7 Y8 x9 m3 o+ N! T+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙5.39.217.77! p; e5 w: X' _  v9 T& A
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調味:     
! R+ r. h4 o7 I/ Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& }0 a, T  s+ a$ r/ S$ t6 _2 W

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* K, O1 }  t* {( q  k( O0 k3 V2 W6 E公仔箱論壇做法:     4 @7 A/ V) S* k' T, x  O
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。& x7 y) G3 B# E% n5 E

1 X3 F+ t' b2 n0 `1 f/ r$ _! w3 [5 T公仔箱論壇2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: t. R1 O; n+ H' d/ x9 u3 z5 T
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。