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材料: 公仔箱論壇- m) @+ ~; y+ ]) a6 e& d
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條5.39.217.779 [4 G9 R1 Y& D3 C( c: l9 @
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* K# c. a3 N- W# Z! D' Q5.39.217.77調味: tvb now,tvbnow,bttvb, H3 ^0 [ b, @: P( w
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克公仔箱論壇" h# j/ Y% Q* f( d4 } R
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做法: 6 g1 q3 i4 I4 L- ~
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。5 z, B7 m, U$ v4 J9 J
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。公仔箱論壇$ E3 ~( q; r$ v0 P- b
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