$ T8 v# Y/ m3 h材料: & j* ]; ^$ n4 M& M/ O) D+ J# M
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片" R2 v a Q5 D7 x$ ^
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做法:
9 S( E+ S8 c7 @/ n5.39.217.771.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。5.39.217.776 D& z! Z( v8 |. R7 e A: r0 N# s" a
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2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。/ _; ~6 k! z% I1 O+ L
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