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材料:
- H7 q6 \6 B6 x& i3 H/ g蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb; g* Z6 G! R; S
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做法:
2 N& d, ?7 @- _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。
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2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。# z& H( Q# ^- w
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