材料:5.39.217.77# z$ B6 A* ~" O
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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做法:5.39.217.77" L: B7 O- \& }0 y# b; J9 m
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。公仔箱論壇2 z3 a, f i6 Y, A& f: x3 h* @* G3 F; n
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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. f1 y0 b. r' Q公仔箱論壇3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。5.39.217.77# q) {! Y; N9 B
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。5.39.217.777 z2 V2 N. i# t: l3 Y5 H& Q
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。- u# D/ m/ g3 U0 T& _4 q) V
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