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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:
# y. ~; W0 t$ z9 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 V% O7 R; [% @
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做法:
1 l& B# T: w* Z: F1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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# v$ [* _+ T- P8 s公仔箱論壇2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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7 v9 {% X5 |: t- c1 ctvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。5.39.217.77; m" X5 r5 u3 w& W
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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. b% k  s" B+ [! v# Z5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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