材料：
1 E5 B7 o% D& z' o; R. b0 }雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。
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做法：
' U9 f% k( }. T d' O) T5.39.217.771、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C' V9 c! X$ K/ b
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2、鍋裡放油炒雞肉。
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0 z+ M: v) |/ u! ?3、等到雞肉炒得半熟後，將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽。
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4 t7 [, ^! A5 Y" ^6 A$ n4 A5.39.217.774、翻炒片刻，加水淹過菜，用小火燉煮。公仔箱論壇% S+ H4 p! D/ h- t4 n9 l$ }" M6 l
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5、將咖哩粉用少量冷水拌勻（咖哩粉的用量可根據自己的口味），待食材熟透，倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖哩。8 l/ Y' m" F2 b! ~8 J9 z
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6、煮開後，繼續用小火煮5分鐘，味道調到合適即可出鍋。
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& d: p6 D8 r% F$ z0 g5 y7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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