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[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     
& o$ e( i, @, j2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
0 M7 _9 I3 V1 M5 I0 }$ L, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 Y5 ]3 z1 p) ~9 s公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 L$ m( G! c  i: M( P" U$ u& d8 W
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 t" N) T- \1 E2 j
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
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2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# {- G' o5 k  T3 h7 n9 B

0 X' s3 N! U: @! {2 ^  F! D公仔箱論壇3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。
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