公仔箱論壇: |, i1 a8 _% |. ~2 J7 f( ~" `5 h
材料:
& m1 t" j, [: w7 w公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P D& n$ t% x& D i) \
; B: B4 d( K) g! p: L( ^3 O6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 r/ l: L" e& _) L- J
調味: 7 V8 t$ m' h9 m* \0 r
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 z: P( ~' @2 ?
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做法:
- b; I, P m4 W' d0 ^7 h公仔箱論壇1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。+ A7 W$ d% o+ `! I4 S! A" z
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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* ~ x5 R4 I: E* ~公仔箱論壇3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) S- h2 F8 b2 ` N
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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