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材料:
+ [0 e/ G: b( `( ~; {* \1 {# G0 C青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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# f& S5 X0 M" M& b! ]7 E5.39.217.77調味:
" P) q: F+ F4 X4 K: R( \ Y0 p3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許
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1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。1 k) U1 Y9 d' L: w( I
" Y# r7 c' Z' `* E8 T" `公仔箱論壇2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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: f Z7 E# U2 f, t# F5 J% h! g( ytvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。/ J. G# @. ]3 l$ E6 x/ u2 p
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