, F3 ]) B: b- L公仔箱論壇材料:
4 P, Z5 T: o2 N: s' H6 ~, `青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味: ( [3 |; a) p* N' z
鹽少許、黑胡椒少許
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做法:
# _3 J7 f# L+ X/ M! K+ T) M公仔箱論壇1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' B% R7 ]4 W5 |1 l( D" \
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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* S! ^6 X, j" D% e9 c) P5.39.217.773.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 a; l1 K2 N2 c! |' l
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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