[中式食譜] 烏雞石斛湯

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材料:     
2 k. t7 }7 A- Gtvb now,tvbnow,bttvb烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
1 n3 i, s1 {* n7 [, \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R& p: ^8 @2 `6 v$ `

; D' u7 I& v0 v+ Q5.39.217.77做法:     
  D4 h# j5 ^# e/ Y# ltvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。4 N. s$ V% e# ]* g2 j) j6 @, n5 W

1 }+ v9 C1 J- j! _/ ^- ^4 a2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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