[中式食譜] 烏雞石斛湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 V; ]; j0 o$ l! D/ t
烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' _# x% i2 Q7 R% {0 I3 S- L
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" z  g4 X. ^0 l# }' W5 J4 p做法:     
% G6 q7 X. ]# ~$ z- {/ `1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。
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2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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