本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料:
7 W1 {) `+ u4 E$ e3 x- `7 e雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法: 公仔箱論壇6 p. ^" c6 d2 s0 Z) d0 T q
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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5 t# h/ k7 h! \8 E9 ^7 t公仔箱論壇2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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8 P, y& y- M. C5.39.217.773. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。公仔箱論壇/ n/ L' C2 E2 f2 F0 l" f! ?
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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9 g9 A: f+ p6 J5 w& }5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。" t9 i: W) v5 ^, A0 e3 r
$ m) \) u, {- K9 {6 Q9 F6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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涼拌菠菜
) Z. O" b. L) g( ~- a9 i公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ p2 g$ \9 m
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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9 c5 C2 l ]3 {- p+ q e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77# ]$ a+ B1 V) J& L- {4 k& H. I
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。5.39.217.77! ?2 j1 i& ]( L. w# |% _$ t
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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