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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     
' b# [- Q4 N. r$ `/ B花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)公仔箱論壇7 r1 S" e1 L4 q: p
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0 i$ i) z4 j% ]6 R4 I" f9 M; {/ t調味:     公仔箱論壇5 `, S" P9 f0 u7 t, E( S5 W9 n) j
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 F/ g! u% f: j: S

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2 i2 `) M1 j( ~: e. e0 n7 }. ~, V% n$ ?; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- @2 x$ k: ~; P3 j4 F" Q8 \公仔箱論壇1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: v- S' o6 O! V
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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9 _4 l" r* D8 e, `& J6 i3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。
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