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花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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" \& i! m# [0 k6 z( D& \) ?, A公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! Y9 p W+ w- d# y6 [
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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* w! V. j2 Q! e' ?, P( V; q; [5.39.217.77做法:
1 {5 q! h: G+ h8 M! J! E q. c5.39.217.771.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A5 J$ B9 A/ ?
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。公仔箱論壇( W4 e5 V2 X: z5 {1 _
; _$ D, g, N! h7 E# T公仔箱論壇3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。公仔箱論壇% F E! g6 P3 }- Y7 c; D Y( ~
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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