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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients(四人分量)
/ B# c5 n# D$ c6 }+ P# p. i) Z5.39.217.77去骨魚柳.....300克
0 t' ~# M! e. l4 ~+ K) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮薯仔200克(切1cm厚片)5.39.217.77- D8 ~) o; F" _7 f# m7 C
蒜頭.....20克公仔箱論壇! w$ s2 V+ h4 O8 \) K
忌廉.....30克
* |- F2 B' D' A* }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
" \5 g' [4 q# Q" e3 ^5 V鹽.....5克& K4 X& b: s$ ?1 V, p
日本麵包糠.....25克
+ b- S; i( t7 ^5 O. j: m8 V5 N# F  w5.39.217.77溶牛油.....15克
' q% C% u( ?2 L番芫荽碎.....4克
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Steps公仔箱論壇; [/ _( A/ @9 \& f
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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* f! o& m( @# Y0 C7 o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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* M+ S& N4 z6 b, d5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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; ]+ Z0 |. f0 h% D* c4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
4 v( w: p2 J' S# ]- C! n9 n* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔魚批,可佐法包享用。
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* d8 ?# q: i$ g2 E, d  {5.39.217.772.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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