" \4 a; s4 D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o; W# s8 F0 H6 Z \$ F4 M
去骨魚柳.....300克
4 m( J! s8 Y! h1 ?) W; R5.39.217.77去皮薯仔200克（切1cm厚片）
4 @% o, N2 W( t+ Q" T, _$ ]蒜頭.....20克5.39.217.77& v: H' h% n. {7 `+ l
忌廉.....30克, q# d2 t6 f- c: R6 Q0 L6 v: R `( m) r
橄欖油.....30克$ {% D% _8 m" v, q- z+ \; |2 D# h; N
鹽.....5克
4 ?! [4 `4 ^# m! S0 b7 C1 S7 ~* E5.39.217.77日本麵包糠.....25克
/ t3 T6 U4 W$ @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克
+ p" Q. f C5 _/ F番芫荽碎.....4克公仔箱論壇% k; z/ L3 a0 ?
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Steps5.39.217.77: m% f( W8 K5 m. W3 {
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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1 @; J1 B$ @, ], {" C3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb& b& x; y) t9 j
6 |* K# Y' L: z2 i* B" S: j7 f5.39.217.773.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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5 f/ {* h* u, F0 y9 R/ J; w. ~4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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2 H, W9 X2 r; _* \) P1 i5.39.217.775.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 O& a! U Z
/ @, ~6 a6 N$ D6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。5 {/ H9 d( s0 o, W% Q$ k! [6 O
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇$ q/ v3 ^/ ]( p% ?7 d
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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& k1 G; r k4 g- F7 w3 T2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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