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Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb/ M, m1 Q. H3 g7 {, Y
去骨魚柳.....300克
5 P7 U) p! W. z& @# H F) D3 @3 utvb now,tvbnow,bttvb去皮薯仔200克（切1cm厚片）* R1 x% G, F3 c2 `6 v0 T: F
蒜頭.....20克5.39.217.779 G. R7 L+ Y# h( p
忌廉.....30克
5 w9 x0 r# g5 `5 v1 q$ l1 K橄欖油.....30克5 L/ h R6 }9 E5 E/ O% N
鹽.....5克公仔箱論壇7 }7 N7 C& d( P* \3 u9 S; m+ J Y# h
日本麵包糠.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 R) F2 A( H
溶牛油.....15克5.39.217.777 `+ @5 v6 e% x d
番芫荽碎.....4克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, m$ Q$ @# b) ]1 f
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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% N% O1 B: H) Q1 N公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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: V' v; Y& u6 }# Z6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。公仔箱論壇9 `9 W8 a* x: U7 U2 |% I3 N; [
. X, @# K6 K0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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) N1 V: f9 |, g2 r) f! Htvb now,tvbnow,bttvb7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。公仔箱論壇* F" j2 ^2 G/ c! s% a; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- ?6 E! Q; _4 Z" }2 ?. |" i
, ?( U: z& o h7 Q5.39.217.77Tips
$ H! ], ? _- P: ]1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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3 l( b: R+ R8 c8 I! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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