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Ingredients（四人分量）5.39.217.77- H- ~4 t1 V( l7 m# b
去骨魚柳.....300克
. S. q5 x" D# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮薯仔200克（切1cm厚片）tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 w s! ~3 I0 K
蒜頭.....20克
# \; N1 n6 f: N' _" X公仔箱論壇忌廉.....30克5.39.217.771 ^8 G" a5 r, s
橄欖油.....30克
. x, b! h) S# f z1 p! s公仔箱論壇鹽.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, ^9 V$ D" Q: X. \0 T, J" b
日本麵包糠.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 }7 P5 e! U. Q
溶牛油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb! m E+ B# H- b8 Z
番芫荽碎.....4克5 z3 R/ D* ?* z+ o% d0 S3 ]6 a
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. Y- T/ P9 q
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。公仔箱論壇) e( m7 f; v. r- k
+ L# n: ^& s% w2 [% o' ]( P% X/ }5.39.217.773.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 z. R, ^: g* B' l9 x$ C, [
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。* `" ^2 x5 L) u6 A
" F! |. b6 F1 c7 Q3 `9 x7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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. X9 R' s# T4 C8 @5 G. K3 ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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