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Ingredients（四人分量）
- k% l0 `4 a" [) S公仔箱論壇去骨魚柳.....300克
* u5 v/ d9 Z" `$ @5 k" s9 ~; L公仔箱論壇去皮薯仔200克（切1cm厚片）
5 p6 E1 Q& d$ v* C% F蒜頭.....20克
1 G4 c# M- k0 s: G5 f ?公仔箱論壇忌廉.....30克
3 \3 X" ?. q1 a! b d) n& ]2 {5 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
) _+ z& \1 s7 U9 b& h鹽.....5克
8 f0 l, g: K* k6 U4 @4 r8 e+ wtvb now,tvbnow,bttvb日本麵包糠.....25克
( A5 h, K" q0 w# p/ `" {公仔箱論壇溶牛油.....15克5.39.217.778 X9 u3 j2 D y& k7 a) Q
番芫荽碎.....4克tvb now,tvbnow,bttvb: G; {6 }& l4 ?: U
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Steps
: O0 j" D- D4 W; A* ?, \1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
{4 `: t9 j8 B1 b2 M3 n9 x5 x, [3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! x2 S Z* J3 e/ `
3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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7 ?$ \2 z& l& O3 A* i) o/ {4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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6 N0 Y( |& G! j0 d. [7 S/ x& Y5.39.217.775.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。9 {( T) q' T- \3 v! t Q+ j
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 G2 `9 N9 j8 f
, ^4 o$ h$ B1 R7 K: h: b$ W7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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