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材料：4人分量
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: E: G/ B6 N" s/ C2 w! e1 l1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料功效：tvb now,tvbnow,bttvb* N: n/ ~/ _0 ~# F
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣5.39.217.77! [; e* v* N5 T
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血5.39.217.77# s0 }8 q9 d- s6 o
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
6 a9 D5 Z! c# l" @% b公仔箱論壇4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
0 e% e$ d% M- h2 ftvb now,tvbnow,bttvb5）排骨.....一斤
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) y# N. w' u z8 [) v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ~$ O/ ?$ ?; a* B9 T; N; Wtvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨，去瓤，切件tvb now,tvbnow,bttvb& L6 H7 m7 p" Q. q9 j
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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I) N- a/ c: A, F4 b. p6 b公仔箱論壇③排骨氽水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; t( M1 F- u1 n# |9 w
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時tvb now,tvbnow,bttvb Q) e- X, I2 t" C. D
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注意：★
/ l5 `8 I3 k4 @0 q+ y* M5.39.217.77因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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