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[西式食譜] 日式唐揚炸雞

Ingredients(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, D4 h% z$ E$ |0 \
雞腿肉.切塊:500克tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 I7 K, i2 o. R! u0 ~
洋葱.切碎:20克
  I6 x3 b& \, p$ n( P! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.切碎:10克
0 V5 A5 r5 x1 t% Q" i& Q蒜頭.切碎:10克
& s( `% m1 Z& R+ t  etvb now,tvbnow,bttvb生抽:10克
, i) q! F8 u$ r, l8 O( z鹽:2克
/ k" v; h, ?& e- r5.39.217.77糖:2克1 Z5 ^: k) P9 k) f' Q
麵粉:50克
" S9 }" R7 U- p" c6 K' g公仔箱論壇粟粉:20克tvb now,tvbnow,bttvb) f6 _4 E% Z2 y, v' Q+ [$ G9 n- ^
發粉:2克
, d% j# j) t& d( Z7 A/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水:100克公仔箱論壇, W' L2 F3 z- S' [2 p7 K+ H! H
油:30克公仔箱論壇# ^8 B: y: q( U
檸檬皮.切碎:1/2個
/ t7 z1 w3 p, K) D( z: F( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽:10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% K8 X9 c) O4 m9 M* |, K7 v' @
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% ^, N# A3 G! F" D4 K+ w! m公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; I. L! N1 z& N  J+ u- F" Q
1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 P6 A7 b& H( g! L2 K

% [. _. V6 m# N; E- w( d1 s公仔箱論壇2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇8 p5 P, F) `  A8 H6 e7 w0 L

# M3 P8 q. P# u! ?& l3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( k6 w3 J1 b8 h5 j
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 A" N$ b, ], T

7 z& g. ^1 ~( G" K, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。公仔箱論壇: [4 }' }% N3 e' J; ^3 I

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雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。
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