Ingredients(四人分量)公仔箱論壇, T* S8 z5 R6 |+ h9 }$ Q+ t
雞腿肉.切塊:500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ x2 |: u, f5 @
洋葱.切碎:20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ h3 w3 j- u$ w, `/ s# Q
薑.切碎:10克
& x/ Z( p N. D8 S( etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.切碎:10克
6 D6 Q9 ^$ b$ d) \( h公仔箱論壇生抽:10克5.39.217.770 b6 p9 j: s6 A/ C* x% \9 h
鹽:2克
6 } ~5 I3 `2 Q$ O: [7 X, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖:2克# n3 R _8 `. G
麵粉:50克
2 z* T) I# [9 \0 [6 q2 E7 D5.39.217.77粟粉:20克
& L# S# r( Y/ [$ y, X6 M, ~* Btvb now,tvbnow,bttvb發粉:2克
+ \) ^! B$ G, W6 v清水:100克
. n( s* v4 G+ Y( |% r5.39.217.77油:30克
. D! L$ e) v. n5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮.切碎:1/2個7 k/ v( m Z7 q. E
鹽:10克5.39.217.77; N; @5 X4 {$ b' ~& D
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. Y$ |/ { i8 }; eSteps
- y3 ]3 c4 G7 u1 v1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。% [ z' \' k( ]0 v- P7 v+ e
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
2 h' Z2 s, H6 G( `4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L' k/ G i2 [5 l+ t/ _( M公仔箱論壇3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
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9 Y: E& v# s& ^* _5 y; C4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。
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/ z: F' V3 E1 L6 r3 C7 H2 T0 y5.39.217.775.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。4 G2 H5 }0 {8 p, Y0 M. s
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7 M* s; B2 J0 e* D: T2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) s) M6 {2 D; U/ t& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。 |