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[甜品] 士多啤梨鬆餅

材料:(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb  P2 _7 V0 \  t' f5 q; I: y
士多啤梨.....250克" {* g3 H6 l* J
中筋麵粉.....280克
2 t8 ^. Y5 M/ C5 @3 J8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; p! t$ _, }5 b: s- `
鹽.....1/2茶匙
+ P: D5 j* l+ g/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克公仔箱論壇8 V6 R5 K: G: b6 Q
凍牛油(切粒,置軟).....80克tvb now,tvbnow,bttvb$ U" G4 s: j1 H8 i' c& ^! e
蛋.....1隻
5 V4 _5 T3 f5 B% e4 Ftvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克
4 ]$ D; |: J/ n0 F$ X( D3 v) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙
4 i' c) r; u" P* p, u- r蛋漿.....少許(蘸表面用)tvb now,tvbnow,bttvb* L& O: b  J' L
糖.....少許( Y4 M3 [# U( f5 Z: H/ Z6 \

1 H3 S  ^: O' d9 e: ~( m+ d8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, C; k: o% N
做法:
* h' V8 z" d( N9 e9 i. h1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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8 B; h' N8 [  B* Z1 ]( U4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
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# g- R$ D. H9 i' o& m/ M" R- u! j公仔箱論壇5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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