[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  ]2 R6 q' t4 q
士多啤梨.....250克2 t5 @" l4 s. v* x' c
中筋麵粉.....280克
+ f( ?: v* f: T/ n+ b% R% h3 {: [; S! Z泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! d# ]1 r. }
鹽.....1/2茶匙
7 a- d; T% \5 L) O糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* h; j* z: w# h- q
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb5 n. X+ l* L" g! {# z
蛋.....1隻
9 Z( K- p* g8 o, X. S5 K8 i' \" r$ A. z酸奶(buttermilk).....120克
3 w6 ^" J* R3 [3 b2 q雲呢拿香油.....1茶匙
3 i1 [) O- x- S: _公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)+ d- [. s7 l2 W6 n; W1 M+ ^
糖.....少許
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; D! k  I4 U: I9 d4 {公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" w7 o, u  X4 P( |2 K+ @6 Y
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇) t1 x/ m  l3 x4 r/ Q

1 Q$ o; A! K) u) B: C3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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& @4 M' w& W$ l, x5 A- X& L5.39.217.774.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。: T5 X/ F& m* ?  w" |, B: ?
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。