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[甜品] 士多啤梨鬆餅

材料:(8人用)
" G5 P- \2 d7 v# g+ {tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....250克
( x7 z. L) k  D6 m2 ^, stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( r2 i. v$ D0 {
泡打粉.....2茶匙
( v0 l6 B9 D) U8 t9 a( N" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
# h7 P, `. t6 R6 I! x1 Z! Ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克5.39.217.77( Z, T/ U0 h5 {3 S
凍牛油(切粒,置軟).....80克5.39.217.77) c0 |+ T1 h2 |0 o" I
蛋.....1隻
. O1 Y4 h4 |% o( P; t' @+ Z- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶(buttermilk).....120克
5 ^- P9 j# \! Z' `" T" i雲呢拿香油.....1茶匙
, V" E! F7 x/ R9 g& a* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿.....少許(蘸表面用)tvb now,tvbnow,bttvb0 s( |/ U. p: E# |
糖.....少許& s1 b5 T3 r5 e  k' H; V) S- R
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: n% Z" @1 m* Z9 `3 `# X; B做法:* r7 d: ]& X  {8 D9 X
1.士多啤梨切粒。公仔箱論壇6 K3 C( F) J% C/ }9 B) s
公仔箱論壇1 L, l4 n* w( L7 f% q, V" Y% ?8 L
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。- n) k& [; F# n  m# t  G5 B4 U
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。
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4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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