材料：
+ q9 G4 e D8 |. c+ Z8 X高筋麵粉.....200g
! W9 B: v+ F4 x2 h4 N$ `砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( O- ]; s7 t+ K: k0 o8 l
鹽.....4分1茶匙公仔箱論壇7 d4 J$ V) r! a; E* f8 x2 \
牛奶.....500ml
- }( B, W E! ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
; R |/ _) d( t' T" Q3 [' V公仔箱論壇菜油（煎班戟用）.....適量! W0 e5 t# t- _4 n& o
甜忌廉.....400g
- ]) D I% e2 u7 K. z5 n香蕉.....4條
, w6 J' X8 q- ^' M( T4 B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W# p& x, R) w" d) l% m- L
牛油（炒香蕉用）.....適量
3 B3 }$ I3 l1 R+ \5.39.217.77
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做法：
8 ~) ~) @1 |( h8 _5.39.217.771.香蕉去皮，切片，大小隨意tvb now,tvbnow,bttvb% a: H, {) D. v4 _+ t
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用公仔箱論壇2 ^( u# H( O( w! y
/ R# X7 q1 @6 W r5.39.217.773.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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8 W3 ^9 w J- F( l) \4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠公仔箱論壇# _% O& r, @. |1 [
. q; q6 B+ \ N- |+ p# z5.打起甜忌廉至企身，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J Z/ u8 v: `* t% Z1 b) o
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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