材料：0 D" C L" i9 {. w
高筋麵粉.....200g$ l" M' {0 M; t4 @7 }% B
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇" A# ~- C% [3 E! _
鹽.....4分1茶匙
8 G) w, Z0 o/ u牛奶.....500ml1 d8 x7 z+ i4 }) j& r4 Q
雞蛋.....4隻( g5 A+ \& ~7 b3 {9 s3 j
菜油（煎班戟用）.....適量5.39.217.77; N: Q! q# b4 p; u) M: [
甜忌廉.....400g
: \) \* S# I' Z6 Z. ^公仔箱論壇香蕉.....4條
: C* C$ h- \) u" z4 ?公仔箱論壇砂糖（炒香蕉用）.....適量
' q, f7 ]$ u6 r u- w牛油（炒香蕉用）.....適量
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5 f3 k2 t6 z( [5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇$ n, [% @5 v# U5 `) g2 t
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用; g2 l0 A$ p1 F; ?- d+ j+ T
N9 P+ ~5 b( a: X/ @, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿公仔箱論壇" K' r" B! Z+ ~5 f$ d
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠6 Z7 o& B) v& h+ x. s# d, c
- ] i- f) w; t( w% O! x5.打起甜忌廉至企身，備用
$ h* g% f2 W$ x9 _( P8 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ q, F4 I4 p) K3 |+ c
6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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