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香港的諾亞半熟蛋糕專門店,最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍,但也有些竅妙。先拆開包裝,之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上,先見面層的焦糖,再到中層的焦糖布甸,然後底層是海綿蛋糕,如此才是正確吃法。
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, s. s" `* r! [+ {5.39.217.77布丁蛋糕共有兩款,一是原味雲呢拿布甸,加入了阿拉斯加的雲呢拿籽,吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸,混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。
7 [, o2 s4 [# J X0 k5.39.217.77另外,別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕,解凍後切開,有流心的檸蜜效果,夏天吃分外清新。公仔箱論壇9 g, A# u! {% C% }6 z
. v5 c/ B! I( S+ a6 o; C& ^tvb now,tvbnow,bttvb店家今年新推出軟心奶黃月餅,用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料,酥皮及蛋黃均是自家製作,月餅吃起來有點流沙,水準媲美酒店月餅,現已接受預訂。/ {5 u8 \. U0 E5 Q! L
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檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _( E( `* K+ d2 G0 K" n" E
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- ?; Y3 C1 @8 ^/ M9 l公仔箱論壇諾亞半熟蛋糕專門店
" a1 z! @& x6 P; p0 y5 H. ]) a5.39.217.77地址:大坑京街
/ U' D9 W+ @! d: g# U5 U3 _5.39.217.77營業時間:2-11pm
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