當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
9 p) L, O z6 @" J& M* a9 ]公仔箱論壇公仔箱論壇! a# Y' A2 M! ~& O4 @6 |! @+ P3 ^
一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。
) p5 z; w) B. f9 E0 p) y5 z
1 D4 g1 m$ M2 G. a3 i U雙腸熱狗王$16
- I& B+ ^$ ]( H0 Y0 A( ^) X芝士豬扒三文治$42tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 E; q Y0 x% J9 f0 y7 s' B
芝士魚柳包$41
' b8 p9 ?; x* q5.39.217.77咖喱牛腩飯$58
. H5 P% P9 _7 M5 e; ?羅宋湯$27
" q/ h/ U$ F9 u, Q9 j+ d$ ~) |& ?4 C9 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G2 k3 O7 l) }0 B6 d
永樂園餐廳
* T" y, L6 r/ F" n' S- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環昭隆街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& D) o# z& N% }# G' ^
+ j- |" w' [2 B3 O8 }5 Y! ^' j" G公仔箱論壇營業時間:星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |