當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
; J& b5 j& Z" B8 G a# k
( I0 ]7 Z* r+ f7 X: o/ ptvb now,tvbnow,bttvb一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
" O' S3 m8 c) Y公仔箱論壇
9 x" M5 a# ?, N# Y# q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb雙腸熱狗王$165.39.217.77) I4 x* i) ^: z) m% n+ ?
芝士豬扒三文治$42$ J' q* S" U0 t# z
芝士魚柳包$41
3 g0 M- B/ s/ o' l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩飯$58
6 G4 T; z6 U$ T P V羅宋湯$275.39.217.77/ [7 C7 N' m( r6 Q, D
. Q) O; [8 |/ F6 u+ |3 ^& D- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, C+ d0 s3 Y7 i
永樂園餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, e5 C: o9 s) |
地址：中環昭隆街
7 M4 l3 P8 F- E2 }$ V8 w公仔箱論壇0 f6 Q5 A" S6 X3 B8 H
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 